Guacamole

Guacamole

Guacamole created by Olivewood Gardens Staff
Course Appetizer, Side Dish, Snack
Cuisine Mexican
Servings 4

Ingredients
  

  • 3 avocados
  • 1/2 pint cherry tomatoes chopped
  • 1/4 red onion diced
  • 1/2 lime freshly squeezed
  • 1/2 bunch cilantro chopped
  • 1/2 jalapeño seeds removed, diced
  • pinch of salt and pepper
  • pinch of cumin

Instructions
 

  • Mash avocado in bowl.
  • Add tomatoes, jalapeño, onion and cilantro and mix. Then, add in fresh lime juice.
  • Finally, add salt, pepper and cumin, to taste. Enjoy with tortilla chips!
Keyword guacamole

Guacamole 
Creado por el personal de Olivewood Gardens 
Para 4 personas

Ingredientes
3 aguacates 
½ pinta de tomates cherry, picados 
¼ de cebolla roja, cortada en cubitos 
½ limón, recién exprimido 
½ manojo de cilantro, picado 
½ jalapeño, sin semillas, bien picadito 
pizca de sal y pimienta 
pizca de comino 

Instrucciones
1. En un tazón, haga puré el aguacate. 
2. Añada los tomates, jalapeño, cebolla, cilantro y mezcle. A continuación, agregue el jugo fresco de limón. 
3. Por último, añada sal, pimienta y comino al gusto. Disfrútelo con totopos de tortilla!